西班牙，西班牙，不得不說是一個“美味”的國家，各個地區都有自己的特色美食，身為吃貨的我，不好好介紹一下究竟有多美味實在說不過去！今天就先介紹這間令我流連忘返的小酒吧MAMARRACHA吧～～

賽維亞的小吃非常具有南部特色，因為賽維亞天氣炎熱，所以很多的菜餚是偏向冷菜，例如西班牙冷湯（Gazpacho），夏天不可或缺的一道菜餚，對他們來說是飲品。

在西班牙吃貨們的聰明吃法是，每一家酒吧點個兩三道菜，配上冰涼的啤酒，維持個五分飽，之後再向下一家酒吧前進，而不是把飢餓的胃貢獻在同一個店家，一個下午就可以品嘗到各店家的拿手料理，從中票選出心中的最愛～～

MAMARRACHA這家在塞維亞是小有名氣的小酒吧，位在整條餐廳的街道上，競爭激烈，吃飯時間擠滿人，甚至有時候還找不到地方站立，只好排隊等待。

當中我最喜歡的一道菜餚是冷盤鮪魚，厚切的鮪魚外表稍微的烘烤，中心維持新鮮，單吃時，鮪魚的鮮美爆發在口中，而底下的是空心菜，淋上酸甜的醬汁，搭配上冰涼的“賽維亞牌”（Cruzcampo）啤酒，簡直征服了挑剔的味蕾，達到最高的滿足！！

哎呀，當下實在被這道美食征服了，吃了幾塊之後，才發現忘記拍照，真是罪過罪過，下次再去時，再多拍幾張補上囉😁😁🎉😝

當然，除了這道菜餚之外，還有許多特色料理，每個各有特色，三言兩語無法訴說他們的美味，因此就不一一做介紹，賣個小關子囉～